Wholefood 360

Kokeilinpa ensimmäisen kerran smoothien sekaan Voimaruokaa; Wholefood 360, vaniljan makuisena.

"Voimaruoka Wholefood 360 on monipuolinen superfood-sekoitus ilman lisättyä sokeria tai säilöntäaineita.

Voimaruoka Wholefood 360 on kehitetty ravintoympyrä mielessä pitäen. Se sisältää useita ihmiskeholle välttämättömiä ravintoaineita: proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja sekä lisäksi kuituja ja mineraaleja.

Sekoituksen kaikki raaka-aineet on valittu luonnosta. Siihen ei ole lisätty mitään keinotekoista.

Voit nauttia sekoitusta sellaisenaan shakerissa nesteeseen sekoitettuna tai valmiina smoothiepohjana - lisää tällöin joukkoon vain lempimarjasi tai -hedelmäsi! Kokeile myös leivontaan."

Tein smoothien seuraavasti:
- mansikoita noin kourallinen
- puoli purkkia rahkaa
- mehumaitoa Mango-Vanilja
- rasvatonta maitoa
- Wholefoodia 1/2 pss eli 25 g

Nämä blenderiin ja juomasta tuli ihanan samettinen ja täyttävä. Tämä maistui todella hyvälle!
Toinen makuvaihtoehto ko. tuotteessa on suklaa; sitä en ole maistanut.

Mutta sen voin taata, että tulen käyttämään jatkossakin tätä tuotetta; niin hyvää se oli :)

Martinan Voimakeittiö - Marjasmoothie.

Vegaaninen suklaapirtelösmoothie

 

½ pakettia silkkitofua (esim. kotimainen Jalotofun Pehmeä)
30 g kaakaojauhetta *
½ banaani
n. 50 g vadelmia
450 g pinaattia
1 ruokalusikallinen pellavansiemeniä
n. 2 dl riisi- tai mantelimaitoa
(3 jääkuutiota)

 Sekoita ainekset tehosekoittimessa. Nauti heti.

* Kaakao sisältää yli 1200 aktiivista ainesosaa: runsaasti luonnollisia entsyymejä, antioksidantteja sekä mineraaleja. Kaakaopavut sisältävät mm. kalsiumia, sinkkiä, rautaa, kuparia, magnesiumia ja kaliumia. Kaakaon sisältämä teobromiini omaa samoja vaikutuksia kuin kofeiini ja serotoniini: se virkistää, antaa energiaa ja nostaa mielialaa luonnollisella tavalla.

Lähde: Fitsugar.com
Katso sarjan muut reseptit täältä.

Päärynä-marjasmoothie painonhallintaan

• 1 päärynä
• 1 kuorittu kiivi
• 50 g vadelmia (nyt on kesä, käytä suomalaisia!)
• 50 g tuoretta pinaattia
• Noin 1 dl kreikkalaista jugurttia
• ½ teelusikallista pellavansiemeniä *
• 4,5 dl vettä

Kaikki ainekset luomua jos vaan mahdollista. Sekoita pehmeäksi tehosekoittimella. Nauti heti.

* Pellavansiemenet ovat erittäin hyvä kuitujen ja lignaanin lähde, minkä lisäksi niissä on paljon mikroravinteita ja etenkin omega 3-rasvahappoa. Pellavansiementen on tutkittu alentavan kolesterolia, ja verensokeria tasaten ne soveltuvat myös diabeetikoille.

Alkuperäisen reseptin lähde: Fitsugar.com
Katso Kesäsmoothie-sarjan muut reseptit täältä.

Tehoviherjuoma

• 100 g pinaattia
• Puolikas kurkku
• 3 vartta selleriä
• ½ nippua persiljaa
• 3 porkkanaa
• 2 kodatonta omenaa
• ¼ kuorittua appelsiinia
• ¼ kuorittua limettiä
• ¼ kuorittua sitruunaa
• 1 nippu tuoretta minttua
• ¼ kuorittua ananasta

Raaka-aineet luomua jos vaan mahdollista. Sekoita tehosekoittimella. Lisää vettä jos smoothie on liian paksua.

Lähde: Fitsugar.com
Katso sarjan muut reseptit täältä.

Porkkana-inkivääri-appelsiinismoothie

• 1,1 dl porkkanamehua (tuoretta & luomua, jos löytyy)
• 1 luomuappelsiini, kuorittu
• 1 kourallinen luomupinaattia
• 1 pieni pala inkivääriä
• (Kourallinen jäitä)

Sekoita porkkanamehu, appelsiini, pinaatti ja inkivääri tehosekoittimella (noin 30 sekuntia). Lisää jäät ja sekoita pehmeäksi.

Lähde: Fitsugar.com
Kesäsmoothie-sarjan muut reseptit löydät täältä.

Mojitosmoothie

 

Ainekset:

• 1,1 dl riisi- tai mantelimaitoa
• 1 pakastettu banaani
• 50 g pinaattia
• Puolen limetin mehu
• Makeutukseen vanilja-agavea
• 25 g tuoretta piparminttua
• (Jäitä)

Sekoita maito, banaani, pinaatti, vanilja-agaveuute ja limetinmehu tehosekoittimessa.
Lisää piparminttu ja neljä tai viisi jääkuutiota. Sekoita pehmeäksi.
Maista, ja mausta maun mukaan.

Alkuperäisen reseptin lähde: Fitsugar.com
Kesäsmoothie-sarjan muut reseptit löydät täältä.

Vakio smoothie

Tämän smoothien juon aamupuuron jälkeen:
- sitrunaamelissaa tai minttua
- rahkaa
- marjoja: mustikoita, mansikoita, vadelmia
- tässä nesteenä vadelmakeittoa alle <10% kcal

Ja sekoitus, nam. Tällä lähtee myös Juhannus käyntiin :)
Alkoholi ei luonnollisestikaan kuulu nauttimiini aineisiin ;)

Cambridge dieetin kuulumisia

Cambridge dieetti on mennyt suunnitelmien mukaan, lisättynä omia terveellisiä välipaloja sekä lounaaksi salaattia, jossa voi olla kanaa tai kalaa.

Painoa on tippunut reilut 6 kg. Vielä olisi tiputettavaa noin 10 kg. Nyt on jo sanottu minulle, että olen laihtunut, takapuoleni on kaventunut sekä jalat. Iho on parempi ja olo pirteämpi kuin aikaisemmin.

Yrttejä pitäisi alkaa istuttamaan parvekkeelle, ne ovat hyviä lisiä smoothiessa. Ajattelin keittää vihreää teetä pannullisen, jäähdytän sen ja laitan jääkaappiin, siinä on hyvä nestepohja smoothielle.

Minulla on kesäkuussa leikkaus, joten luulenpa että leikkauksen jälkeen ei ruoka oikein maistu. Siinäpä se menee toipilaana kesä sitten.

Mutta näillä eväillä jatketaan ja terveellinen elämäntapa on tullut jäädäkseen. Ei tätä vaihtaisi entiseen ruokavalioon ja olotilaan.

Vehnänoras

Uusi tuttavuus tälle Smoothien tekijälle: Vehnänoras. Olen kyllä kuullut, että sitä käytetään terveysjuomissa ja nyt tuli kokeiltua itsekin.



Vehnänoraissa on proteiineja 23 %, hiilihydraatteja 37 %, raakakuitua 17 %, rasvaa n. 6,5 % ja suhteellisen runsaasti lehtivihreää eli klorofylliä (0,04 %). Niissä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja aminohappoja. Vitamiineista vehnänoraassa on runsaasti A-, B-, C- ja E-vitamiineja ja niissä on huomattavia määriä myös beeta-karoteenia, lykopeenia, kseaksantiinia, tiamiinia (B1), riboflaviinia (B2), niasiinia (B3), pyridoksiinia (B6 ), B12-vitamiinia, K-vitamiinia, biotiinia, foolihappoa ja pantoteenihappoa.

Vehnänoraissa on todettu olevan yli 90 mineraalia. Näistä huomattavimpina määrinä ovat kalium, magnesium ja rauta, jota voi olla jopa 34 mg/100 g:ssa. Näiden lisäksi runsaina esiintyvät mangaani, seleeni, natrium, sinkki, jodi, kupari ja rikki.

Vehnänoras sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Runsaimpina glutamiinihappo, alaniini, arginiini, leusiini, proliini ja valiini. Jonkinverran myös kystiiniä, metioniinia, seriiniä ja tryptofaania.
Tuoreessa oraassa ja siitä puristetussa mehussa on runsaasti entsyymejä, mm. proteaasia, sytokromioksidaasia, amylaasia, lipaasia, transhydrogenaasia sekä superoksididismutaasia (SOD).

Leikatuista versoista puristetaan mehua tai ne käytetään tuoreyrtin tavoin, pilkottuina salaatteihin, keittoihin, pataruokiin tai vaikka leivän päälle.
Kuivattua orasta käytetään erilaisissa viherjauheissa ja niistä valmistetaan myös ravintolisiä. Vehnänoras sopii myös lemmikkieläinten, kuten kissojen ja koirien naposteltavaksi. Lemmikkieläimille vehnänoraasta on hyötyä lisäravinteena ja suoliston puhdistajana.

Erittäin ravitsevana vehnänorasta käytetään vahvistavana ravintolisänä toipilaille, väsymysoireyhtymää sairastaville tukihoitona ja kehoa puhdistavien kuurien osana. Vehnänoraiden suuresta rautapitoisuudesta on apua anemian hoidossa. Vehnänoraan sisältämä klorofylli eli lehtivihreä tehostaa punasolujen tuotantoa, parantaa kudosten hapensaantia, tehostaa sydämen, verisuonten ja keuhkojen toimintoja. Vehnänoras tasapainottaa sokeriaineenvaihduntaa ja tehostaa verenvirtausta. Elävän ravinnon puolestapuhuja ja vehnänorasterapian uranuurtaja Ann Wigmore on todennut, että ”vehnänorasmehu sisältää nestemäistä happea.”

Klorofylli auttaa kehoa puhdistumaan kuona-aineista ja myrkyistä. Klorofylli torjuu bakteereja sekä sisäisesti että ulkoisesti käytettynä. Vehnänoras tehostaa valkosolujen muodostusta ja vaikuttaa edullisesti vastustuskykyyn sekä happo-emästasapainoon. Vehnänorasta käytetään myös ruoansulatusongelmiin, ummetukseen ja suoliston puhdistukseen sekä tukemaan painonpudotusta. Vehnänoras on antibakteerinen, se tasapainottaa suolistoflooraa ja neutraloi haitallisia aineita sekä puhdistaa maksaa. Vehnänoraan pureskelu hoitaa myös suun limakalvoja ja suun hygieniaa sekä pahanhajuista hengitystä. Ulkoisesti vehnänoraita käytetään pakkauksina ihosairauksiin, haavoihin, tulehduksiin, ruhjeisiin, kasvaimiin, palovammoihin ja hyönteisten puremiin.

Smoothie saattaa itse asiassa lihottaa sinua - katso, miten varmistat sen olevan terveellinen

Oletko vaihtanut aamupalasi smoothieen painonpudotuksen toivossa, mutta tuloksia ei näy?  Huolehdithan seuraavista seikoista, kun valmistat itsellesi herkullisen ja terveellisen smoothien:

Tarvitset kuitua

Riittävä kuidunsaanti on avainasemassa painon pudotukseen. Kuidut pitävät sinut kylläisenä ja huolehtivat toimivasta ruuansulatuksesta, ja sen vuoksi kannattaakin huolehtia kuitua sisältävistä aineksista smoothieta tehdessä: Banaanin sijaan valitse chian siemeniä, marjoja ja kasvipohjaisia proteiinijauheita.

Lisää proteiinia

Kuidun lisäksi kannattaa huolehtia riittävästä proteiinin saannista: Pinaatti ja kaali eivät riitä smoothieen proteiinin lähteiksi, sen vuoksi blenderiin kannattaa lisätä esimerkiksi soijamaitoa, maustamatonta jogurttia tai raejuustoa.

Liikaa hedelmiä

Vaikka hedelmäsmoothie on parempi vaihtoehto välipalaksi kuin donitsi, saatat saada annoksestasi enemmän kaloreita kuin uskotkaan. Hedelmissä on paljon luonnon omia sokereita, ja kehosi käsittelee ne nopeasti. Sen vuoksi myös nälkä iskee pian smoothien jälkeen. Sen vuoksi useat hedelmät kannattaa korvata vaikka pähkinöillä, jogurtilla tai soijamaidolla.

Makeutat liikaa

Lisäätkö smoothieesi makeutukseksi hunajaa tai sokeria? Jos teet annoksen marjoista tai hedelmistä, makeutat smoothiesi jo luonnollisesti. Kannattaa olla maltillinen makeutusaineiden lisäämisessä, vaikka olisitkin tottunut sokeriseen makuun. Hiljalleen totut smoothien luonnolliseen makuun.

Saat liikaa kaloreita

Vaikka ruoka olisi terveellistä, se saattaa olla hyvin kaloripitoista. Esimerkiksi avokadoissa ja pähkinöissä on erittäin paljon kaloreita - mutta se ei tietenkään tarkoita, että sinun pitäisi lakata käyttämästä niitä. Kannattaa kuitenkin muistaa maltti ainesten annostelussa!


Lähde: Pop sugar

Smoothie ohjeita

MarjaSmoothiet

1. MustikkaBanaaniSmoothie (2 annosta)

• 1 dl tuoreita tai pakastemustikoita
• 1 banaani
• 1/2 dl vaniljajogurttia
• 1 dl maitoa
• ripaus kanelia (halutessasi)
• 1/2 dl jäitä

2. Mustikkasmoothie 2

• 2 dl mustikoita
• 1/2 dl karpaloita
• 1 dl vaniljajogurttia
• 1 dl karpalomehua

3. Mustikkasmoothie 3

• 2 dl mustikoita
• 2 dl vaniljajogurttia
• 2 dl maitoa
• 1-2 rkl hunajaa (makusi mukaan)
• 3 jääpalaa

4. Laihduttajan mustikkasmoothie

• 2 dl mustikoita
• 2 dl jäitä
• 2 dl vähärasvaista jogurttia (valitsemasi maku)

ViherSmoothiet

ViherSmoothie 1

• 1 porkkana (paloiteltu)
• 1 dl parsakaalia
• 2 kourallista pinaattia
• 1 omena (paloiteltu)
• 2 appelsiinia (kuorittu ja paloiteltu)
• appelsiinimehua

  ViherSmoothie 2

• 1 dl pinaattia (mahd. tiiviisti ahdattuna tietenkin )
• 1 banaani
• 1/2 dl mangoa
• 1 dl vettä
• 1 dl valitsemaasi jogurttia
• 1/2 dl jäitä

  ViherSmoothie 3

• Puolikas vesimeloni
• 10 mansikkaa
• Pinaattia (haluamasi määrä mutta tietenkin runsaasti)
• 1,5 dl vettä

  Rypäle-Smoothie

• 4 dl punaisia/vihreitä rypäleitä
• 1 päärynä
• 1 dl mustikoita
• 1 tomaatti
• 4 dl pinaattia (väljästi)
• 1 porkkana
• 1 dl vettä

LehtikaaliOmena-Smoothie

• 2 dl:n edestä lehtikaalia (vain lehtiosat)
• puolikas banaani
• 1 dl omenamehua
• pieni puristus tuoretta sitruunamehua
• 1 dl jäitä

HedelmäSmoothiet

1. Appelsiini-Smoothie (2 annosta)

• 1 persikka (kuorittu, paloiteltu)
• 1 dl vadelmia
• 1,5 dl appelsiinimehua (tuoretta tai valmista)
• 1 banaani
• 1/2 dl jäitä

2. Laiska Pika-Smoothie

• 2 banaania
• 10-12 jäistä mansikkaa
• 2 dl omenamehua

3. Vesimeloni-Smoothie

• 4 dl vesimelonikuutioita
• 2 dl vadelmia
• 2 dl maitoa

4. Hedelmä-Smoothie 4  (2 annosta)

• 1 persikka
• 1 banaani paloiteltuna
• 1 dl mansikoita
• 1 dl appelsiini/persikka/mangomehua
• 2 dl jäitä

5. Raikas Mango-smoothie

• 1 mango paloiteltuna
• 2,5 dl appelsiinimehua
• 1 banaani paloiteltuna
• 2-3 dl vaniljajogurttia

Superfood-Smoothiet

1. MustikkaSuperfood-Smoothie

• 1,5 banaania (voit syödä loput smoothieta valmistellessa)
• 2 dl jäisiä mustikoita
• 1 rkl kaakaojauhetta
• 1 tl spirulinaa
• 1 tl macaa
• ripaus steviaa maustamaan
• 2 dl vettä

2. Planeetan terveellisin SuperfoodSmoothie

• 4 dl pinaatinlehtiä väljästi ahdattuna
• 4 lehtikaalin lehteä
• 1 pieni banaani
• 2 dl marjoja
• inkivääriä
• 1 dl kreikkalaista jogurttia
• 2 dl haaleaa/jäähtynyttä vihreää teetä
• 1 dl granaattiomenamehua
• 2 dl jäitä